Barra de Chocolate com nuts e frutas secas

Quando eu era mais nova, meu chocolate favorito era o que tinha castanhas e passas. O problema é que esses chocolates industrializados geralmente possuem muuuuuito açúcar e conservantes.

Minha solução foi criar uma versão caseira, mais nutritiva, funcional e principalmente, com menos açúcar. Foi um sucesso! Todo mundo que provou, amou, inclusive eu!

receita barra de chocolate meio amargo

E o melhor de tudo é que é super simples de fazer. Você vai precisar de:

  • 1 barra de chocolate 70% cacau
  • 1 xíc. de nuts (usei castanha do Pará e amêndoas)
  • 1/2 xíc. frutas secas picadas (usei damasco, cranberry e ameixa)

Coloque o chocolate em um recipiente e derreta (no microondas mesmo), acrescente as castanhas e as frutas secas ao chocolate derretido e mexa bem. Disponha um pedaço de papel manteiga sob uma tábua, jogue o chocolate com as nuts no papel e espalhe com uma colher. Leve a geladeira até endurecer.

Quando estiver bem firme, corte a barra em pedaços e pronto! É só armazenar na geladeira e comer com moderação :)

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25 de abril de 2016

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5 Comments

  1. Responder

    Dayane

    26 de abril de 2016

    Fiz hoje e ficou muito bom!! Até minha filha de 4 anos curtiu. Bjs

  2. Responder

    Tatiane Nascimento

    26 de abril de 2016

    Vou tentar fazer…

  3. Responder

    FRANCIELI BOCASSANTA GABRIELLI

    26 de abril de 2016

    Adorei! Vou tentar fazer. Assim mato a vontade de comer doce, com menos culpa na consciência hahaha bjs

  4. Responder

    ZILANDRA BATISTA RODRIGUES

    26 de abril de 2016

    Deliciaaa
    e facil de fazer

  5. Responder

    Franci Pacheco

    26 de abril de 2016

    huuum, que delícia. Já quero fazer

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